液氮來源于空氣，空氣中所含主要氣體(gas)成分為氧(Oxygen)氣和氮氣，其中，氮氣約占空氣的78．09％。液氮即為液化的氮氣。液氮是由氮氣壓縮冷卻(cooling)的液體(liquid)，其理化性質(zhì)比較特殊。主要特性如下：  查特杜瓦瓶
1.超低溫性：液氮的沸點（Boiling Point)為－196℃。    
2.液氮是無色、無臭、無毒的液體。      
3.液氮的滲透性很弱，人體皮膚接觸(contact)到液氮時會受到嚴重凍傷。    
4.膨脹性：液氮是由空氣(Basin air)壓縮冷卻(cooling)制成，氣化時能恢復為氮氣(Nitrogen)。據(jù)測每一立升液氮氣化，溫度上升15℃，體積膨脹約為180倍。      
5.窒息性：氮氣本身不能致使人窒息，但是一定空間(space)內(nèi)氮氣過多會隔絕氧氣，操作者會引起窒息。據(jù)測定，10公斤液氮在10立方米的室內(nèi)瞬間蒸發(fā)(evaporation)，可使空間氧氣突然降到13％，造成空間缺氧。在此條件(tiáo jiàn)下，就能引起人的窒息乃**死亡。
液氮需儲藏在液氮罐中，由于液氮的物理、化學特性的特殊(special)性，儲存液氮的液氮罐也需要重點(zhòng diǎn)管理。液氮罐使用過程中要經(jīng)常檢查。可以用眼觀測也可以用手觸摸外殼，若發(fā)現(xiàn)外表掛霜，應停止使用；特別是頸管內(nèi)壁附霜結(jié)冰時不宜用小刀去刮，以防頸管內(nèi)壁受到破壞，造成真空不良，而是應將液氮取出，讓其自然融化。液氮罐一般可分為液氮貯存罐、液氮運輸罐兩種。 貯存罐主要用于室內(nèi)液氮的靜置貯存，不宜在工作狀態(tài)下作遠距離運輸使用； 液氮運輸罐為了滿足運輸?shù)臈l件，作了專門的防震設計。其除可靜置貯存外，還可在充裝液氮狀態(tài)下，作運輸使用，但也應避免劇烈的碰撞和震動。下面有液氮罐工作(gōng zuò)人員(personnel)簡單談談液氮罐貯存：
1.液氮罐要存放在陰涼通風良好的地方，禁止在陽光下直曬。在使用(use)或存放時，禁止傾斜、橫放、倒置、堆壓、相互撞擊或與其他物件碰撞，要做到輕拿輕放并始終保持直立。
2.液氮罐(Liquid)在運輸(transport)過程中必須裝在木架內(nèi)墊好軟墊，并固定(fixed)好。罐與罐之間用海綿等填充物隔開，防止顛簸（diān bǒ）撞擊，嚴防傾倒。裝卸車時要嚴防液氮罐碰撞，更不能在地上隨意拖拉，以免減少液氮罐的使用的時長(lifetime)。  
3.液氮罐一般分儲存型和運輸型兩種主要用于室內(nèi)(indoor)液氮的靜置儲藏，不宜在工作狀態(tài)下作遠距離運輸使用；  查特杜瓦瓶
4.在短時間、短距離內(nèi)使用少量液氮時，也可以臨時使用保溫(Insulation)瓶（杯）等器具存放，但在用保溫瓶（杯）等物儲藏時，必須(have to)在瓶塞邊緣切開一條牙簽樣大小的小溝，以便氮氣的安全(security)排出。